RISOTTO DE CALABAZA
INGREDIENTES PARA EL RISOTTO 400g de calabaza 400g de arroz 1 litro de caldo de ternera 100g de queso parmesano rallado 80g de...
POCHAS CON GAMBAS CARABINEROS
INGREDIENTES 500 g de carabineros 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 botes de pochas 1 tomate maduro 2 puerros 1 apio...
CROQUETAS DE NUECES Y QUESO ROQUEFORT.
INGREDIENTES PARA LAS CROQUETAS 500c.c. de leche 12 nueces 100g de queso roquefort 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 cebolleta 50g de harina...
ENSALADA VERDE CON NUECES Y QUESO AZUL
INGREDIENTES 50g de nueces 150g de queso roquefort o queso de cabra Hojas de lechuga Rúcula Aceite de oliva Vinagre de manzana Pimienta...
CALABACINES REDONDOS RELLENOS DE POLLO
INGREDIENTES 4 calabacines redondos 250 g de suprema de pollo picada 1 Cebolleta 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 500 g de tomates...
TOMATES RELLENOS DE ATÚN
INGREDIENTES: 2 latas de atún al agua o al natural 4 tomates medianos 1 taza grande de arroz blanco o integral Mayonesa Aceitunas verdes...
COLIFLOR GRATINADA
INGREDIENTES PARA EL GRATÍN 1 coliflor al vapor 50g de queso Mimolette rallado 4 lonchas de jamón serrano Ramas de perejil PARA LA SALSA...
TERRINA CON CALABACÍN
Ingredientes 700g de queso fresco 2 calabacines 100c.c. de nata o crema de leche 100g de tomates secos en aceite 2 láminas de gelatina...
MIL HOJAS DE SALMÓN AHUMADO
Ingredientes 200g de atún ahumado 200g de salmón ahumado 250g de queso cremoso 200g de acelga o espinacas Aceite de oliva c/n Sal y...
GNUDI DE ESPINACAS
INGREDIENTES 450g de ricota o requesónI 500g de espinacas 100g de harina 100g de queso parmesano rallado 12 hojas de albahaca 50c.c. de...
