TABLA DE MEDIDAS
​
LÍQUIDOS
1 vaso de agua .............................................................. 250 ml
1 taza de café con leche .............................................. 250 ml
1 taza de café ............................................................... 100 ml
1 taza de té ................................................................... 150 ml
1 vaso de iogurt ............................................................ 150 ml
1 copa de vino ............................................................... 150 ml
1 copa de coñac ............................................................. 40 - 50 ml
1 cuchara sopera ........................................................... 15 ml
1 cuchara de postre ....................................................... 5 ml
1 cucharón de servir ...................................................... 250 ml aprox.
​
SÓLIDOS
1 vaso de 250 ml 1 cuchara de 15 ml
Arroz.........................190 gr y 200 gr.....................................................10 gr y 12 gr
Azúcar.......................200 gr y 220 gr ...................................................12 gr y 15 gr
Mantequilla................125 gr....................................................................8 gr y 10 gr
Harina........................250 gr y 290 gr ....................................................18 gr y 25 gr
Sal.............................200 gr y 220 gr ....................................................15 gr y 25 gr