PASTEL DE ZANAHORIA
#POSTRES
TARTA RÚSTICA
INGREDIENTES 1 placa de hojaldre 200 g de calabacín 200 g de queso ricotta 2 huevos parmesano rallado 1 diente de ajo 1 puñado de piñones...
CESTA DE POLLO Y PUERRO
INGREDIENTES Masa preparada de hojaldre 1 Pechuga de pollo (o 2-3 contramuslos deshuesados) 2 puerros medio vaso de leche evaporada 2...
BRANDADA DE COLIFLOR AL PESTO
INGREDIENTES ½ coliflor 1 nabo 8 ajetes 4 dientes de ajo agua aceite de oliva virgen extra sal cebollino albahaca ELABORACIÓN Calentamos...
YASAI GYOZA - EMPANADILLAS JAPONESAS VEGETARIANAS
INGREDIENTES Masa para gyoza (unas 20 envolturas) harina de trigo y agua 3 cucharadas de aceite de sésamo o aceite vegetal para freír ...
KABOCHA KOROKKE - CROQUETAS DE CALABAZA
INGREDIENTES 450g de calabaza normal o japonesa kabocha (sin semillas, pelada y en trozos) 1/2 cebolla, finamente cortada 3 cucharadas...
ESPINACAS A LA SUIZA
INGREDIENTES 100gr de carne picada de ternera 2 lonchas de jamón en dulce 1 huevo 1 cucharada de aceite de oliva 100gr de espinacas...
RODAJAS DE CALABAZA RELLENAS
INGREDIENTES calabaza 1 cebolla 2 cucharadas de mantequilla 1 cubo de caldo de verduras, gallina, etcétera 2 cucharadas de fécula de maíz...
CALABACINES REDONDOS RELLENOS DE POLLO
INGREDIENTES 4 calabacines redondos 250 g de suprema de pollo picada 1 Cebolleta 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 500 g de tomates...
