TARTA RÚSTICA
INGREDIENTES 1 placa de hojaldre 200 g de calabacín 200 g de queso ricotta 2 huevos parmesano rallado 1 diente de ajo 1 puñado de piñones...
BRANDADA DE COLIFLOR AL PESTO
INGREDIENTES ½ coliflor 1 nabo 8 ajetes 4 dientes de ajo agua aceite de oliva virgen extra sal cebollino albahaca ELABORACIÓN Calentamos...
ESPINACAS A LA SUIZA
INGREDIENTES 100gr de carne picada de ternera 2 lonchas de jamón en dulce 1 huevo 1 cucharada de aceite de oliva 100gr de espinacas...
CALABACINES REDONDOS RELLENOS DE POLLO
INGREDIENTES 4 calabacines redondos 250 g de suprema de pollo picada 1 Cebolleta 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 500 g de tomates...
TOMATES RELLENOS DE ATÚN
INGREDIENTES: 2 latas de atún al agua o al natural 4 tomates medianos 1 taza grande de arroz blanco o integral Mayonesa Aceitunas verdes...
COLIFLOR GRATINADA
INGREDIENTES PARA EL GRATÍN 1 coliflor al vapor 50g de queso Mimolette rallado 4 lonchas de jamón serrano Ramas de perejil PARA LA SALSA...
TERRINA CON CALABACÍN
Ingredientes 700g de queso fresco 2 calabacines 100c.c. de nata o crema de leche 100g de tomates secos en aceite 2 láminas de gelatina...
GNUDI DE ESPINACAS
INGREDIENTES 450g de ricota o requesónI 500g de espinacas 100g de harina 100g de queso parmesano rallado 12 hojas de albahaca 50c.c. de...
ARROLLADO DE SALMÓN Y ESPINACAS
INGREDIENTES: 5 huevos 200gr de salmón ahumado 450gr de espinacas 1 cebolla 250gr de queso para untar sal y pimienta negra molida al...
