ENSALADA DE PASTA FRIA

INGREDIENTES

1 paquete de pasta ( macarrones, lacitos, caracolas, espirales...)

Hojas de lechuga

2 huevos duros

2 latas de atún

Aceitunas rellenas

Palitos de cangrejo

Cebollitas

Maíz

Tomates cherry

Queso fresco

Para el aliño:

Aceite, vinagre, sal y pimienta

ELABORACIÓN

Primero pondremos a hervir la pasta, el tiempo será el que ponga en las instrucciones del paquete o como os guste. Cuando esté la retiramos, la colamos y la pasamos por debajo del grifo y así la enfriamos, la reservamos.

En un plato grande o individual, ponemos las hojas de lechuga lavada como base o cortada a trozos, ponemos la pasta y vamos poniendo los demás ingredientes.

Los tomates cherrys cortados por la mitad, el atún, las aceitunas, los palitos de cangrejo cortados, los huevos cocidos a trozos, un poquito de maíz si os gusta, cebollita y queso fresco cortado a trozos.

Mezclamos los ingredientes y aliñamos la ensalada, con aceite, vinagre,sal y un poquito de pimienta.

El aliño lo puedes combinar con un poco de miel y mostaza si te gusta, da muy buen sabor.

Las cantidades de los ingredientes,será a vuestro gusto.

http://www.lasrecetascocina.com/ensalada-de-pasta-6/

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